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玉ねぎ

07-30,2019

588.jpg
3.4cmサイズの玉ねぎ。
これもペコロスと呼ぶらしい。
雨続きだったので近所の農家さんでも
あまり野菜が出ていない。
育たなかった玉ねぎ?
素性はイマイチだけれど貴重な野菜。
丸ごと煮込んだスープ・・
サーモンと一緒にスキレットでグリル・・・
食べる想像をしたら素性の悪い玉ねぎも
ちょっと愉しくなりました。
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