FC2ブログ

大葉

09-20,2017

57.jpg
台風も過ぎたところで無事だった大葉の
刈り取り。
シソの実を採って醤油漬けに。

Delifrance

09-18,2017

42.jpg
最近気に入っているパン屋さんDelifrance
玄米食パンとフロマージュボム、ブリオッシュをリピートし続けています。
この日は気になっていたシャンピニオンとジャガイモが丸ごと一個入ったパンを
家用に、フォカッチャを温めて頂いて仕事場で頂きました。
フォカッチャ最高!
夜は控えめの食事を心がけ始めた今日この頃でしたが
パンの量が結構ハード。

煮込みとスープ

09-17,2017

52.jpg
先日100冊ほど本を処分したのに
本を数冊購入しています。
読書の秋なのか、食欲の秋なのか
お料理本ばかり。
脇雅世さんの「お鍋でごちそう煮込みとスープ」。
レシピが兎に角美味しそう。
煮込み時間が含まれるので1時間を超えるレシピが
多いです。
味への期待が高まるのと共に
コトコト煮込む幸せな時間を想像してしまいます。

修道院のレシピ

09-16,2017

49.jpg
随分前から出版されている本。
猪本典子さんの「修道院のレシピ」。
独身時代に買ったはずなのだけれど
見当たらず再度購入。
ソースなどのレシピも沢山書かれている
とても厚い本。
「フランスの女子高生が使うお料理の教科書」だそうです。
ワクワクします。


琵琶の葉

09-08,2017

27.jpg
琵琶の葉のお茶を暫らく飲んでいますが
良さそう。
お友達用に収穫したので洗って干しました。
水分が取れたのでそろそろ送ります。


渋谷らくご

09-02,2017

19.jpg
寄席のご案内です。
9月8日~12日渋谷ユーロスペースにて
立川左談次落語家生活50周年記念特別興行
豪華です。