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LODGE

09-24,2016

335小
LODGEスキレット&スキレットカバー。
一ヶ月くらい前に購入してから粗毎日使っています。
8インチ(20.2cm)と6・1/2(16.5cm)で迷い今回は
8インチを選択しました。
鉄のフライパンは焦げ付いたり重くて使い始め
扱いが面倒な事が多いのですが
スキレットはウチの場合、蓋をして焦げ目がつく
蒸野菜というようなものに使うのが常々。
これだと焦げ付きもせず野菜を手軽に摂れるので
とても重宝しています。
此れで焼いた野菜は生姜、唐辛子醤油くらいで
十分美味しいも健康的。
姿も可愛いのでそのまま卓上へ。
他のサイズも欲しくなりました。



白あけび

09-19,2016

333小
今年はアケビが豊作。
地方によって中だけ食べる人、外側だけたべる人
分かれますが、うちでは両方頂きます。
中身は丁寧に種を取って朝のスムージーに
足したところ濃くがでて美味しいです。
外側は刻んで味噌炒め。
あけびには効能も色々。
健康食材です。