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ガレット

11-30,2014

161小160小
今日の朝食はそば粉のガレット。
作ったのは玉子、ハム、チーズをのせた食事用のガレットと
ヨーグルトを漉してカッテージチーズ状にしたものに
イチゴジャムをのせた甘いガレットの2種類。
粉はルチンが豊富な韃靼蕎麦粉。
ルチンが普通の蕎麦粉の100倍、
成人病予防に良いそうです。

刺し子

11-25,2014

153小
傷んだセーターでベースだけ作っておいた
コースターを仕上げました。
刺し子をしたら厚手の表情になって可愛い♪

11-12,2014

143小
今日も朝から雨。
やっと晴れ間が出てきました。
雨の日は、いつもより一日の仕事が
少ないのでのんびり。
蜂蜜とラム酒で煮た栗をジンジャーティーで
頂きます。

BERG

11-09,2014

146小
金曜日から長野へ行っていました。
帰り道、長野のパン屋さんBERGさんで
フランスパンを買ってきたので
牛スジ赤ワイン煮込と頂きます。
春に長野に行ったときには無かったお店。
フランスパンを買うつもりで入りましたが
ボリュームのあるイギリスパンにひかれ
其方も朝食用に購入しましたが大正解でした。
とても美味しかった。

BERG
長野県茅野市玉川字菖蒲ヶ沢11398-306