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TOP’S プリンカップ

02-27,2013

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20年前くらい?のTOP’Sプリンカップ。
こんな陶磁器で売られていました。
何となくこのカップを思い出してTOP’S HPをみてみたら
現在は北海道乳業とコラボしたチョコレートプリンしかないらしい。
因みに当時はカスタードプリンでした。
いつ無くなったのだろう?

開成町 瀬戸屋敷

02-16,2013

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昨日は小田原へ。
用事が済み案内役のHさんに開成町瀬戸屋敷
連れて行ってもらいました。
3月3日まで雛祭りイベントが行われています。
囲炉裏を焚いた煙は防菌、防虫作用があり
この煙によって耐久性をあげる事ができるのですが
囲炉裏を現役で活躍させる事は難しい。
此方はボランティアの方たちが毎日のように
囲炉裏を焚いているとか。
建物の状態が良く手入れが行き届いていて関心しました。
そして建物自体が活躍している事も素晴らしい。

雛祭りイベントはお雛様も沢山飾られていましたが、
婦人会の方たちが作られた吊るし雛も圧巻。
枝にとりつけられた梅の花飾りも可愛い。
1500円という価格もリーズナブル。
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02-05,2013

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近所の池で他の鴨たちとは
違う行動をしていた3羽。
水面に顔をつけてスーイスイ。
妙に可愛くて笑ってしまいました。
餌を探しているのかな?
忍者のようでした。

VANILLE

02-04,2013

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先週末、鎌倉極楽寺のSさん宅へお邪魔してきました。
帰りにVANILLEの前を通ったら、ラッキーな事に
ロールケーキが残っていました。
どれも美味しいのですが私の一押しはカラメルロール。
苦味がきいているのが良いのです。

金柑煮

02-04,2013

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露天で売られていた金柑。
冬に鮮やかなオレンジ色が可愛くて
買ってきました。
食後に2粒食べるのがちょっとした楽しみ。
20年前に購入した九谷青窯の豆皿に
ちょうど良くおさまります。

イノシシ肉

02-03,2013

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イノシシ肉ブロックを頂いたので
チャーシューを作りました。
レシピはこちら
食べるとイノシシという事を
忘れてしまうほど豚に似ています。
コトコト三日かけて煮込んだチャーシューは
脂身が美味しい。