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reebok

01-21,2013

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reebokのスニーカーが当たりました。
此方は自分でカスタマイズできるスニーカー。
色や素材が選べます。
私は黄色ベースで縁取りを水色にしました。
ベース部のラインも色が選べるのですが
そこは目立たないように黄色で注文。
ラインが目立つとthe運動!という
雰囲気になりそうなので。
履いてみると想像していたよりずっと可愛く
履き心地も抜群。
散歩が楽しくなりました。

チビトートバッグ

01-20,2013

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なかぐろやさんが作ったチビトートバッグと
彼女がちょっとハマッテイル?
ウドのストラップを頂きました。
ウドは山菜シリーズの一つ。
以前なかぐろやさんが持っていた
ワサビを見て妙にこのシリーズが
気になっていたので嬉しい。
これを見ていると彼女らしいと
思ってしまいます。
チビバッグは底が10cmくらいの丸型。
このサイズでこの丁寧さも彼女らしい。
可愛いです♪

ユーカリ

01-20,2013

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数日暖かい日が続いて日中は
暖房なくても良いくらい。
農協で運営しているすかなごっそへ行ったらユーカリの枝が
売られていました。
1mくらいありそう。
大きな枝ものを活けると部屋の空気が
変わります。

大豆

01-15,2013

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今年は早めにお味噌を仕込もうと富沢商店
大豆を買ってきました。
今年は大豆2kg。
麹も、と思いましたが大豆とあわせると
ちょっと無理な重さ。
オンラインショップを見てみると
送料390円で送ってもらえる事に気づき、
大豆もオンラインショップで買えばよかったと
後悔しています。

桜チップ

01-14,2013

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富沢商店でスモークチップを購入しました。
桜チップは香りが強いのでお肉などに合い
ヒッコリーは、お魚やベーコンに合うということで
悩みましたが、一番ポピュラーな桜チップにしました。
先日横浜駅西口にあるヒラツカで食べた
豚バラブロックのスモークグリルが
美味しかったので最初はコレかな。

アスタキサンチン石鹸

01-10,2013

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今年初めての石鹸を昨日仕込みました。
去年暮れに仕込む予定が今頃に。
アスタキサンチンを入れるのは今回初めて。
現在ローションに入れて使っているのが好調
なので石鹸にも入れてみました。

シフォンケーキ

01-08,2013

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昨晩焼いたオレンジショコラのシフォンケーキは
朝食用に。
チョコレート味のスポンジは其れほど好きではないけれど
オレンジ味が加わると結構好み。
人の好みとは微妙なものだなと思います。
因みにトップスのチョコレートケーキは大好物。

シフォンケーキ

01-08,2013

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近しい知人への挨拶回り用に
シフォンケーキを焼いています。
作業は簡単な割りに次の仕込みをする為の
道具の掃除など案外時間がかかります。
右はシナモンのシフォンケーキ、左はマーマレードシフォン、
シナモンは2台焼きました。
只今、オレンジショコラが焼きあがり、
勢いつけてもう一台焼こうか悩みましたが
疲れ果て断念。

白菜漬け

01-07,2013

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新年の挨拶回りをしていると
野菜を沢山もらいます。
白菜を2つ頂いたので白菜漬けの準備。
1/4に切って半日干すと白菜の味が
凝縮されます。
柚子の皮、タカノツメ、塩(白菜重量の3%)で
漬け込みました。

陽(落款)

01-05,2013

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「陽」の文字の落款を彫りました。
印を押した紙は名刺サイズ。
いつもより小さい9mm角の石に彫りました。

味マルジュウ

01-03,2013

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年末大根を沢山頂いたので
縦4つ割りにして4.5日干していた大根を漬けました。
漬けたタレは味マルジュウのダシ入り醤油
ジプロックにタカノツメと入れて一日で漬かりました。
このダシ入り醤油は山形ではどの家庭にも
常備しているものだとか。
関東で一般的に売られている麺つゆより醤油が強い
ので麺つゆに使うにはダシが足りない感じでしたが
大根を漬けてみたところ驚くほど美味しい。
きんぴら牛蒡などにも少量で味がついて重宝します。
うちでも冬には常備したい一品です。

アップルロール

01-01,2013

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リンゴを煮たのでアップルロールを焼きました。
あとはアイシングをぬるばかり。
これは「スクエア型ひとつでかんたん!おいしい♪ちぎりパン」の
レシピから。
最初は基本の「ちぎりプチパン」から作ろうと思っていましたが
リンゴがあったのでアップルロールになりました。
味はこれから。楽しみです。

スクエア型ひとつで かんたん!おいしい♪ちぎりパン―2つのシンプル生地+ちょっとひと工夫→35のバリエーションスクエア型ひとつで かんたん!おいしい♪ちぎりパン―2つのシンプル生地+ちょっとひと工夫→35のバリエーション
(2009/10/24)
福岡 直子

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明けましておめでとうございます

01-01,2013

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今年の年賀状は鯉モティーフに
大吉陽の文字を彫りました。
大吉な年でありますように。

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