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スモークオリーブ

12-31,2012

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年末ギリギリで忘年会をした
さこちゃんから「満」のブドウパンと一緒に風の仕業
スモークオリーブを頂きました。
大晦日用と思っていましたがついつい
昨日食べてしまった。
スモークのパンチがきいていて赤ワインにあいます。
此方のお店のマークはクマ。
何故クマ?と思うのですが妙に可愛く
シールをノートに貼って保存。
可愛すぎます。

お正月飾り

12-31,2012

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Rさんからお花が届きました。
去年も素敵なお花を頂きましたが今年も
素敵なアレンジメントを作って送ってくれました。
感激です。
部屋の中が急にお正月ムード。
いつもありがとう。

カラスウリ

12-30,2012

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カラスウリを飾りました。
鮮やかなオレンジ色のカラスウリは
家の中が明るくなります。

12-28,2012

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昨日は高校時代の友人3人で忘年会。
品川ecuteに入っている「」のブドウパンを頂きました。
此方のパン屋さんは天然酵母を使用。
以前日暮里ecuteの満でを購入しましたが
それ以来。
久しぶりに食べ美味しさを思い出しました。
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タグ

12-27,2012

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作ったスタンプでタグを作りました。
いつものタグがグッとしまります。
今日は来客予定。
おもたせにシフォンケーキを焼きました。
石鹸もケーキもグレードアップした気分。

スタンプ

12-27,2012

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タグに捺すためのアルファベットスタンプ。
100エンショップで印面を購入し
台座をつけました。
どうやら台座も100エンショップにあった?
たった5mm程度の木ですが
カッターで切るのは疲れました。

落款「由」

12-26,2012

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ずっと作ろうと思っていた「由」の落款。
やっと仕上げました。
単純な字なので印が面白くならず
逆に難しかった。
又、時間が出来たらチャレンジしてみよう。

キッチンマット

12-26,2012

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長年使っていたキッチンマットが色あせていた
ので今年最後の追い込みで縫いました。
冬らしい色になり「可愛い~♪」と
自画自賛。
流し台の下に置かれた金継ぎ途中の
器が写真に写り込んでいるのを見て
来年こそは完成させなければと反省中。
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照宝のフライパン

12-25,2012

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昨日はクリスマスイブ。
あまり普段の週末と変わらない食卓。
ハンバーグを作りました。
照宝の鉄フライパンで焼くハンバーグは
やはりテフロンとは一味違います。
焦げ目も良い感じ。
ついつい手間がかからないテフロンを
使いがちですが、最近少しフライパンが
育ってきたみたいで焦げ付きも減りました。

紅茶とマーマレードの食パン

12-24,2012

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今朝はマーマレードと紅茶を入れて焼いたパン。
時々頼んで買ってきてもらうLe jardin vertの紅茶食パンが
食べたくなったので。
以外と満足な出来でした。
今日はクリスマス、朝から意識してセロリのピクルスとニンジンで
クリスマスっぽい?

休日の楽しみ

12-23,2012

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昨日は、チーズケーキアイスクリームに
マーマレードをトッピング、
今日はバニラアイスクリームに黒豆。
連休になると食後のデザート時間が長く
のんびり楽しい時間です。
毎日休みが良いな。

冬至

12-21,2012

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柚子を沢山頂いたので、今日は柚子風呂。
冬至に柚子風呂に入ると無病息災らしい。
残った柚子を使って柚子ジャムを作りました。
φ24cmのお鍋に口きりいっぱいのジャムが出来ました。
レシピは先週グレーテルのかまどで紹介された
パディントンのマーマレードレシピ。
パディントン好きな主人はマーマレードとフードの
ついた洋服が大好き。
パディントンのマーマレードレシピで作ったジャムも
大喜びです。
今日はアイスクリームにマーマレードのトッピング。

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世田谷ボロ市

12-16,2012

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ボロ市では乾物など食材を売っている屋台が
目立ちます。
ふのり・いかの軟骨・銀杏などを買い、
街のボランティアの方たちで運営されている
出店で喜界島産のザラメも購入できたので、
最近家で流行中の「すき焼き」が楽しみ。
その後、上町駅でS先生と待ち合わせ。
待ち合わせ場所で売られていた地元では
有名なパン屋さんが出しているボロ市ロール
(ロールケーキ)もつられて購入。
買って良かった。
500円とは思えない美味しさです。
ボロ市から御一緒したなかぐろやさんに蜜柑をもらい
今日は朝から頂いて幸せ~。
思えば返り際に蜜柑を渡してくれたなかぐろやさんは、
重たかった?
私の荷物の多さに帰り際まで持っていてくれたみたい。
ありがとう。
甘くて美味しい蜜柑でした。
昨晩は、上町のLuccaで美味しいディナーを
頂きました。
御案内してくださったS先生ありがとうございます。
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バブーシュ

12-16,2012

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平和島骨董市の後、世田谷ボロ市へ行ってきました。
ボロ市は到着時間が遅かった為、
周囲をじっくりみて回る事が出来ました。
丁度買おうと思っていたバブーシュも
想像を超えた安価な金額で購入でき大満足。
千円でした。
写真のグレーに加え、ベージュ(革素地)、黄色、
の3色かな。
黒が欲しかったけれどこの際グレーでOK。
家で履いてみるとグレーで良かったかも。

山羊蕎麦猪口

12-16,2012

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昨日平和島骨董市で購入した蕎麦猪口。
ストレートな形の猪口が好きなので
この曲線形は持っていませんでした。
山羊の文様と全体的に使われた呉須の色合いに
惹かれ購入を決定。
ちょっと予算オーバー。
今朝はボロ市で購入したロールケーキと一緒に
山羊猪口でコーヒーを頂きました。
使ってみると曲線系は膨らみがある分
たっぷり入ります。
案外使い勝手は此方の方が良いかも。

黒豆パン

12-14,2012

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お鍋いっぱいに煮た黒豆を使って
パンを焼きました。
バターたっぷりのプチパンに丹波の黒豆は
なかなか、合います。

黒豆

12-14,2012

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お正月にはまだ早いのだけれど
頂き物の丹波の黒豆を煮ました。
ふっくら艶々です。
お鍋いっぱいに作ったので
お裾分けにでかけてきました。
母親も驚きの旨さだったようです。

お土産

12-13,2012

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アンコールワットへ行っていたAさんから
お土産を頂きました。
写真下の磁器はタイガーバーム。
タグにレモングラスと書いてあり、
初めて原料を知りました。
あらためて嗅いでみると
確かにレモングラスの香りがします。

火おこし鍋

12-11,2012

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今年の冬は火鉢を使おうと思っていたら
古い商店街にある古い金物屋さんで
火おこしの鍋をみつけました。
値札の印刷がどれも消えかかっていて
練炭450円?いやいや3450円といった状態。
古い金物屋さんは面白商品が盛り沢山でした。

手づくり味噌

12-10,2012

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今年2月に仕込んだ味噌を解禁。
カビも全くはえず大成功。
早速お味噌汁に入れてみましたが
去年より美味しく仕上がりました。


干支

12-09,2012

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今年30年近く習っていた書道を辞めた母は、
全く「書」を書かなくなったというので
今年は年賀状を全て手描きで書いたらどうかと
提案しました。
「・・・・・。」の反応をしている母に
干支の印を彫ってあげました。
さて、どんな年賀状が出来るのか。

赤絵大皿

12-09,2012

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最近お鍋をする時に使っている赤絵の大皿。
今日はすき焼きです。
この大皿、義兄の祖父宅が使っていたものを
頂きました。
大切にしていたらしく、欠けと皹が
入っているところを繕ってあります。
深い紺の色が綺麗。
手描きの文様も可愛らしくお気に入り。

落款

12-06,2012

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年賀状に悩まされる時期になりました。
やっと年賀状用印の印稿を作り終わったところ。
一息ついたところで「有」文字の
落款を妹に作ってあげました。
印を押した際に手がぶれて2重捺し状態です。

マテ貝

12-06,2012

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魚屋さんをのぞいたら「マテ貝」を発見。
主人が時々マテ貝の話をしていたのを
思い出し買ってきました。
お勧めの食べ方をお店の方に聞いたところ
男性はバター焼き、酒蒸し、女性は網焼きを
勧めていたので、3種類やってみました。
それぞれ美味しく順位づけは難しい。
貝自体に癖が無いので網焼きだったら
御醤油焦がし目がgood。