2007.10.28

神楽坂PBEESの蜂蜜

はちみつ パン

額賀章夫さんの作品展の帰りに神楽坂へまわり、
神楽坂PBEESの蜂蜜を購入してきました。
神楽坂PBEESでは「ききはちみつ」が試せるので
チャレンジしましたが、8個のうち5つしか当たらなかった。残念。
しかも、外したうちの一つは、家で食べているRain Forest。
そして今回購入したHoneyDewもハズレたうちの一つ。
この蜂蜜は味はわりと癖が無いのですが、黒ブナの樹液をミツバチが集めた
世界的にも珍しい種類の蜂蜜ということで、見た目も黒っぽい液体で
蜂蜜というよりメープルシロップに見た目は似ています。
味は、蜂蜜ですけど。
コノ蜂蜜をぶどうパンに塗りシナモンをかけて食べてみましたが
おいし〜!パンを少し焦がしたのが残念ですが。
蜂蜜購入した日、神楽坂の亀井堂というパン屋さんの
ぶどうパンも購入したのですが、
中のぶどうがぎっしり入っていて中が真っ黒。
パンはぶどうを押さえるくらいの脇役で、どっしり。
写真をとる前に主人と二人でたべてしまいました。
こちらも残念。あんなパン見たこと無かった。
今回は、葉山ボンジュールのぶどうパンで蜂蜜を
堪能しました。
隣のバターロールは横須賀のパンの木の
バターロールに頂き物の生ハムを挟んで頂きました。
バターロールはコノ店のものが一番気に入っているのです。
どちらも美味しかったです。
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