ノラくら

叉、頂き物。
仙台の銘菓「支倉焼（はせくらやき）」を頂きました。
仙台のお菓子というと萩の月のイメージが強いのですが
此方の方が昔からあるお菓子のようです。
お菓子自体に「支倉焼」と描いてあり可愛らしい。
緑とオレンジのパッケージがありますが両方とも
同じ味で、とっても美味しい。
皮がしっとりしていて中に白餡がはいっているのですが
私には懐かしい味の「有明のハーバー」をもう少し
高級にした感じのお菓子といった感じ。

１０日に山形の文翔館へ行って来ました。
外壁が御影石の棟と煉瓦の棟があり
両方をつなぐ渡り廊下が良い感じでした。

特に建具。
中心で吊っている回転窓が可愛らしい。

中も寄木細工の床や漆喰でレリーフをつくった天井など立派でしたが
私の気になったものは、この慰問袋。
こちらも可愛らしい。

以前アンティーク家具を見に行き、デンマーク製のダイニングチェアを
２脚だけ購入しました。
スツールは別としてアンティーク椅子を購入するのはコレが始めて。
購入した椅子は多少、座の部分が硬い気はしましたが
脚の形が珍しいので購入を決めたのに、この脚失敗。

新しいうちは未だいいのでしょうけど、古いものは材も弱っていたりして
構造に無理があると弱い部分に割れが生じたりしてきます。
２脚のうち今回割れが生じたのは一脚のみ。
ですけど、もう一脚のほうは同じ箇所が割れた補修痕があり
コレは駄目ね・・・と。
全てと言う事ではありませんが、珍しい脚＝無理な構造だったのだと。
この脚の形ですと、一部に歪みがでると全て歪む事に・・・。
下の横の材と縦の材（脚）の接合部も離れ始めてしまいました。
　　
到着した其の日にこんな結果になったので返品しましたが
アンティークの椅子はちょっと怖くなってしまった。
３年探し続けているダイニングチェア。
やっと見つかったって思ったのに叉探さなきゃ。
先日、イルムスへ行ったときに新しいものですが、ナチュラルワークスという所が
だしている椅子が結構良かった。
北欧好きの職人さんたちが製作しているとか。
ボーエモーエンセンの椅子に良く似た椅子ですが
コレが誰かのデザイナーものなら？？？ですけど
北欧好きと言っている職人さんなら良いかと思ったり悩み中。

関数電卓を購入しました。
ちょっと急いでいたのでビックカメラで購入したのだけど
種類が全然なくてSHARPのEL-５０９Fに決定。
前日色々機種をリサーチしていったのですがあまり意味が無かったような・・。
主人に「SHARPのものでＨＥＸの機能のついている安価なものがいいのでは？」と
言われていたので、それだけを目安に決めました。
５０９を購入して主人に見せると、「あーー５０９かぁ〜・・・・（残念という表情）」。
ええぇーーーーー。でした。今のところ不都合がないのでまぁ良いか。
でももう少し形が何とかならないものか・・・。
３年前に購入した見た目だけ良いamadanaの電卓よりは良いか
とも思えますが。
　
amadanaの電卓は殆ど出番がないのです。
皮のホルダーが着いているので持ち歩き用の電卓にと思ったのですが
重すぎる上にキーが軽くて打ち辛い。
家でも使わず、ｍｕｊｉの電卓を別途購入する事に。
ａｍａｄａｎａ・・・しいて長所をあげるとすれば、
置物状態になっているので
忙しいときに資料の山に埋もれてｍｕｊｉ電卓が見当たらなくなったとき
何時も同じ場所にいるので代用に控えていてくれる事。

今回の関数電卓は少しだけ小さくて蓋がついているので持ち歩きに良いかもと
思われましたが、普通の＋−×÷及び、関数には問題ないのですが
M＋，M−の計算をするのが少しだけ面倒。
「２ｎｄＦ（黄色いキー）」などで切り替えが必要なので不便です。
もしかしてコレが主人の「残念顔」の真相？
ちょっと惜しい関数電卓でした。

山形から「さくらんぼ」が届いたので、
ご近所にお裾分けしたところ、かぼちゃを頂きました。
以前きょうちゃんから頂いたスペインで購入したという
ヴェジタブルミルを使ってカボチャのポタージュを作る事に。


マークティッシュフェン４．５Ｌの圧力鍋を使って
バターで玉ねぎを炒めたところへ
皮をむいて小さくきったカボチャとお水を投入。
この圧力鍋最初はちょっと大きいかなって思いましたが、
一つだけ買うならこのサイズは万能な気がします。
うちは二人家族ですけど洗う事だけ少々面倒な事もありますが
それ以外は不便はなく、深型なのが気に入っています。
もう一つ一人分のお料理用サイズの圧力鍋が欲しいのですが
丁度いいのが見つかりません。
一人分こそ圧力鍋って便利だと思うのだけど。


5分ほど加圧したものを、ヴェジタブルミルに流し込みます

　
裏ごし状態になったものがコチラ↓


今日は牛乳の代わりに豆乳で。
裏ごしされたものに直接豆乳を混ぜるとダマになりそうな気がしたので
カボチャと豆乳少々をブラウンのマルチミックスでのばしたモノを
お鍋へ。その後、残りの豆乳を加えていきます。
最後に、生クリームとコンソメ、塩胡椒をして完成です。


ヴェジタブルミルはサイズが大きめなので
大量にミキシングしたいときには便利。
いちいちミキサーの蓋を外したりせずに、
どんどん上から流していかれるのが良いです。

　

6月18日のブログに尿素石鹸レシピを載せましたが
その中でA石鹸を型出ししました。
4本仕込んだので、種別する為に石鹸刻印をつくっていたので
カエルを押してみました。
やはり、彫が浅い。
彫が浅かったら手紙用に使おうと思っていましたが
もう少し彫り下げれば何とかなりそうなので
少し彫り下げる方向でやってみようかと。
とりあえず押してあれば分類できるので今回はコレで良いかと思いつつ
東南アジアの雑な細工っぽくてコレはこれで可愛い何て思ったりして。
今日は全て型出ししちゃおうと思っていますが
可愛い！なんて、堪らなくなって中断してブログに掲載。
使うまでにはまだまだ時間がありますが
お友達に分けてあげるのが楽しみ。

　

平和島骨董市へいってきました。
今回はお願いしておいた物を取りに行くようなつもりで行ったのですが
持ってくるのを忘れたと・・・。
がっかりでした。
初日の午前中に行くのは今回初めて。
何度も行っている骨董市大体出店している物も
そんなに極端には変わらないので
値引き度が高い2日目に決めていたのですが、
1日目の午前中は目新しい商品がどっと売れる感じ。
そうだったのか〜と。
今回ちょっと良い物見つけちゃいました。
この小皿、中央に鶴亀が。
周りに描かれた大根と蕪が可愛い。
左は綺麗に印刷されていますが、右はちょっと失敗作。
にゅうも少々入っているのですが１枚よりは2枚あった方が
出番が増えるので両方お買い上げ。
一枚だけの器はうちでは下記の一種だけ。
これは、お正月やお祝いの席で
大皿の中央に配置して使う時しか今は出番がありません。
この小皿は「壽」の文字と、ごすの濃い色あいが気に入って
随分前に一枚しかなかったのですが購入しました。
今でもお気に入りの一枚です。



骨董市を後にして、TATTE by TATTEへ行って来ました。
新しいアクセサリー部門も良い感じでした。
帰りに美容院へもいかれたし、大満足な一日でした。

今日は約束していた母を迎えに行ったら、雨だから出かけないと。
「メールに入れたのに〜」と。
気をとりなおして、それなら予定外に例のパン屋さんへ行ってみようと
津久井浜のカッテーヤさんへ一人寂しくパンを買いに行ってきました。
叉、初めて見るパンが。
プチフランス３〜４ｃｍくらいのサイズの小さいフランスパン。
お店のお姉さんに、「新商品ですか？」と尋ねると、
前からある商品だけど、朝だけで殆ど売切れてしまうとか。
プレーン3個、ゴマ2個の5個入り。

カッテーヤさんのフランスパンはうちの朝食には少々大きめ。
半分に切って食べたいたのでプチフランスは丁度良いサイズ。
買ってきてあった、アメリカンクリームハニー＆ナッツと一緒に頂こう。
昨日のお昼はコレとＨ．Ｔ．ＥＭＩＣＯＴＴメープルシロップをかけて
フレンチトーストを頂きましたが絶妙でした。


　　

この他に、ベリー系とノーマルなものの3種並んでいましたが
まだ此方だけしか試していません。
軽いクリームチーズ系なんですけど、美味しくて叉同じ味を続けて買いそう。
上大岡の京急百貨店地下で購入しましたが、どこでも買えそうな気配。

毎日使っているこのお弁当箱、玄米おにぎりを持っていくのに重宝しています。
カメラマンの友人から頂いたインドで買ってきた紅茶の箱（籠）でした。
でも、籠の中にもう一つボロボロに近い箱が入っていたので
籠はセットでは無かったのかもしれない。
まだ未確認。
茶葉は箱の印象とは違い、きめ細かくて香りの良い高級な感じでした。
紅茶は無くなったけど、入れ物は大切に使わせてもらっています。
玄米おにぎりは白米のおにぎりとより、お米がしっかりしているので
べたつかず、冷めても美味しくいただけます。
お弁当には玄米おにぎりの方が断然お勧めです。

昨日も戸塚へお仕事しに。
とうとう買いましたＥｐｉ−ｃｉｅｌ（エピシェール）のチーズフォンデュパンと
カツカレーパン。
買ったときには暖かくて食べたときの想像をするとワクワクしましたが
帰って来てから食べたパンたちはすっかり冷めてがっかり。
左がチーズフォンデュパンで右がカツカレーパン。
　

チーズは見た目少なそうですけど、案外ゆるいチーズなので口に入れると
十分なくらい広がります。
こちらは冷めても大満足。
カツカレーはというと、巨大なカツカレーパンからするとカツの肉厚なものを
想像していたので、ちょっと薄い？
カレーはパンを押すとブニュッとでてきました。


暖かいうちに食べたら多分満足していたとおもいます。
次回車で行ったらカツカレーももう一度チャレンジして車の中で食べてみよう。
昨日も、どこかで広げて食べちゃおうかと思ったのだけど
「今日は戸塚ですから、パン買ってきます宣言」を主人にしたので
食べかけをお土産にするのも・・って思って断念。
お昼は次の目的地、関内へ行く途中に途中下車して上大岡の「ひらしげ」へ。
ここはテイクアウトのおにぎり専門店。
近くに広場があるので其処で広げて頂きます。
ここも暖かいうちに食べると数倍美味しいお店です。
具沢山で塩の塩梅がとても良い。
心なし昨日は具が減っていた・・・？
コレもガソリン高騰のあおりかしら？
具が少ないと、ちょっと塩加減のバランスが崩れるので
できれば具を減らさず値段で調整してほしいのですが。