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木綿

06-18,2017

411小
木綿の反物を頂きました。
着物にしたら良さそうだけれど
頂いた方がいつも仕立てを頼んでいる方。
高齢で仕立物の依頼は止めたと仰っていたので
お願いするわけにもいかず
スカートにでもしようかと。

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イソフラボン石鹸

06-18,2017

412小
大豆を頂いたので一気に水煮にし
大豆ドライカレー、チリビーンズ豆続き。
余分な煮汁で石鹸を作りました。
昨日仕込んで今日は丸める作業。
少し乾いたら再度表面を撫でてあげると
毛羽立ちが抑えられます。

紫陽花

06-17,2017

408小
あちこちで紫陽花を植えているお宅が
目に付きます。
毎年頂くAさんの紫陽花、今年も沢山
頂きました。
程よい大きさの花器がみあたらず
ちょっと籠が大きめでした。
近くを通る度に手直ししたり。
朝から格闘しています。

青梅

06-12,2017

407小
美鈴の青梅を模したお菓子。
青いコロンとした形が何とも可愛らしい。
少し塩気を感じるところが何とも
美味しいです。


資生堂パーラー

06-07,2017

399小
資生堂パーラー花椿ビスケットを
頂きました。
金色の限定缶。
中身も可愛いけれど、缶もたまりません。
白色も可愛いのよね。

夏椿

06-06,2017

405小
夏椿の花が咲き始めました。
今年は蕾を沢山つけているので
暫く愉しめそうです。

フムス

05-27,2017

401小
伊藤まさこさんの本、夕方 5時から お酒とごはんに載っていた
「フムス」レシピで作りました。
ひよこ豆水煮、オリーブオイル、クミンを
使うレシピですが、
ウチで使う「ひよこ豆」水煮は塩気が強いようなので
塩は入れずに作っています。
バゲットなどに載せて食べたり
ハムやチーズと一緒にサンドウィッチに挟んだり
サラダに添えたり常備しておくとちょっと便利。


イワシオイル漬け

05-16,2017

400小
〆イワシにしようとイワシを開くまでにしたけれど
気が変わってオイル漬けにしました。
オリーブオイルにニンニク、唐辛子、ローリエ、
塩を一振りしたイワシを入れ
低温でフツフツと煮ました。
骨が無いので熱を加えるのも時間少なめ。

オランジェット

05-15,2017

396小
湯煎したチョコレートに適当な量を入れてざっと混ぜ、
並べるところだけは一本一本別々に。
ボウルの中のチョコレートが
オレンジピールに全て纏わりついてくれるように
チョコレート少なめ。
こんなにざっくりした作業なら作るのも
片付けも楽。

芍薬

05-15,2017

402小
散歩の帰り道、ご近所の奥さんから芍薬を頂きました。
此方のお庭は、1坪くらい芍薬だけの花壇を作られていて
素晴らしい景色。
芍薬抱えて良い気分で帰ってきました♪

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